幸福是什么味道？
　　有人認為，幸福是茶，清淡醇香的味道；是鮮奶，純正可口的味道；是咖啡，香酥濃滑的味道；是橙汁，酸中帶甜的味道；是可樂，充滿激情的味道。也有人認為，幸福是花，香氣彌漫的味道，是春土，芬芳怡人的味道；是甘雨，甜潤多汁的味道……
　　而我認為，幸福是媽媽的味道，簡單而又清純。
　　常常覺得“味覺”這個詞很妙，有味道、有感覺，然后融合在一起。
　　有了味道、有了感覺，所以就如同行過道路上所遺留下的足跡，只要一個碰巧，我們就會想起過往的曾經。也可以說，味覺是腦子里記憶的一部分，是一種情意的提醒。
　　從廚房飄散到書房、客廳的香氣和媽媽的背影，是一種無可替代的溫暖。
　　即使是簡簡單單的水餃，再用清湯打個蛋，倒進半罐甜玉米。媽媽的味道永遠是模仿不來的，即使是三十五樓的那家著名餐廳里，大廚精心捏制的蒸餃。
　　下了課，早黑的冬天里，一回到家就能夠鉆進熱氣蒸騰的廚房里取暖，然后端起會把眼鏡熏得白白的，裝著剛起鍋的韭菜水餃的小碗，就這么吃將起來。
　　一邊呼著氣，一邊還深怕賊人會來搶似的快快咬下一口燙著嘴的飽滿的餃子。喊著好燙好燙的同時，還跟著媽媽的身影從廚房轉到餐廳，像個跟屁蟲一樣地說著今天同學怎樣怎樣，老師如何如何，真討厭明天又要小考，該死下禮拜還要段考……
　　媽媽總是哼啊哈的，還不忘照看平底鍋里正煎著的噼啪作響的魚，隔壁的爐子上還滾著一鍋濃湯。
　　一碗餃子還沒吃完，媽媽就招呼我上餐桌，坐下來好好吃那條剛買的虱目魚，還不忘把最美味的肚子那一塊朝我擺著。
　　每次吃飽了，我都會告訴媽媽，現在胃里的魚正在濃湯里游泳，好像剛剛還有一個餃子從魚身邊滑過。
　　然后帶著滿肚子的營養和滿足，再度回到這個貼身肉搏戰的叢林里，戰斗指數恢復到百分之兩百。
　　媽媽不是大廚師，也真的不是什么會精心烹煮、講究必須熬煉出食物精粹的人，但她親手烹煮的味道，是天底下獨一無二的，再好的廚師，都沒辦法復制。
　　媽媽總是說要教我怎么煮這些“家常菜”，我總是賴著不肯學。我知道，即使身為她的女兒，我也沒辦法完全重現這些熟悉的味道。
　　我只希望，能夠一次一次地加深腦細胞對于它們的印象，好讓我即使是在很老很老以至不能動彈的時候，也一樣能夠記得這些快樂。
　　鼻子和舌上的味蕾會知道，這就是我的媽媽。縱使是在別處看見熟悉的菜色，聞到似曾相識的味道，腦子里浮現的第一個影像，依然是屬于媽媽和我的那分幸福。