奶奶做的水餃永遠(yuǎn)是熱氣騰騰的，香噴噴的。里面只放很少的肉。奶奶說：“以前家鄉(xiāng)窮，沒什么肉吃，聞到的只是一陣陣素菜的清香。”也許，這就是每個(gè)溫馨的小家庭，獨(dú)有的氣息吧！使我最留戀的，也就是這陣樸實(shí)的鄉(xiāng)土風(fēng)情。
我每次回老家過年，奶奶在年夜飯上，總會(huì)端出一盤盤回味無窮的水餃。一陣陣淳樸的清香，溢滿整間屋子。在火紅的大年夜中，裝扮上幾點(diǎn)典雅。把一只水餃在醬碗里蘸一蘸，然后再放入口中，一咬，鮮香的汁味頓時(shí)一涌而出，濃濃的，淳淳的，滿是新鮮的蔬菜汁，也帶著些嫩嫩的肉，油而不膩。吃了一個(gè)，還想再吃。吃了幾只，就有些飽了。可是，看著一只只呆在碗里的水餃，想到薄薄的皮，細(xì)嫩的餡，嘴里打著嗝，心里仍然想著再多吃點(diǎn)兒，卻怎么也撐不下了。
平時(shí)，我學(xué)習(xí)得晚了，奶奶為了不影響我學(xué)習(xí)，連話都不敢和我說，心里似乎一直惦記著我餓了沒有，冷不冷。我常常看見他在房門前望著我，嘴里似乎想說什么，可是只搖了搖頭，走開了。
于是，她便給我端上一盆噴香的餃子，剛從鍋里盛出來，香味更是一陣比一陣濃。我也被這陣清香“引誘”到餃子旁。看著這一只只胖乎乎的水餃，端端正正地坐在那兒，安份地等著。我瞧著這一副惹人愛的樣子，也架起一只嘗了嘗，真不錯(cuò)！正合我的胃口。
現(xiàn)在，奶奶的身影我只能在回老家時(shí)才能看見，而那一盤盤水餃卻時(shí)刻在我腦海涌現(xiàn)。